INTERVIEW: CBD du Midi leurs Secrets d’une Récolte Écoresponsable

Intro: Dans le sud de la France, sur les contreforts ensoleillés du Larzac, trois amis passionnés ont décidé de se lancer dans une aventure agricole pas comme les autres : cultiver du cannabis légal pour produire du CBD. Derrière "CBD du MIDI" se cachent Max, Thomas et Justin, un trio uni par l’amour du vivant et une volonté de proposer des produits de qualité, respectueux de l’environnement. Leur démarche allie savoir-faire agricole, respect de la biodiversité et conviction profonde qu’une agriculture à échelle humaine peut faire la différence. Découvrez leur histoire.

Pour commencer pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?

CBD du MIDI : Nous sommes trois amis et associés, passionnés par les plantes et les interactions entre les êtres vivants. Depuis 2023, nous cultivons du chanvre sur les contreforts du Larzac, dans une ferme à échelle humaine. Ce format nous permet d’apporter un soin particulier à chaque plante, garantissant un CBD de qualité.

Quel est votre parcours avant de vous lancer dans la culture du cannabis ?

CBD du MIDI : Nous avons tous les trois des formations complémentaires en agriculture, biodiversité et filières végétales.

• L’un d’entre nous, Max, est formé à l’aquaculture (l’élevage de poissons et autres espèces aquatiques) et au commerce. Il a aussi expérimenté le maraîchage (culture de légumes) et la pépinière (production de jeunes plants).

• Thomas, lui, est spécialisé en agronomie (l’étude des systèmes agricoles durables) et dans la culture de la vigne, avec un intérêt marqué pour les cultures variées comme les arbres fruitiers ou les légumes tropicaux.

• Enfin, Justin a une formation en écologie et filières végétales, c’est-à-dire qu’il s’intéresse à tout le cycle d’une plante, de sa culture jusqu’à son utilisation. Il a aussi une expertise en phytopathologie, l’étude des maladies des plantes.

Qu'est-ce qui vous a donné envie de devenir cannabiculteurs ?

CBD du MIDI : La culture du cannabis, tout simplement ! Cette plante est exceptionnelle : elle a peu de ravageurs (les insectes ou maladies qui attaquent les cultures), elle résiste bien à la chaleur, et elle n’a pas besoin de beaucoup de surface pour produire. C’est donc une alliée parfaite pour une agriculture durable. Mais ce qui nous fascine encore plus, c’est son incroyable capacité d’adaptation : cette plante peut pousser dans de nombreuses conditions et sous des formes très variées. Pour des passionnés de botanique comme nous, c’est un vrai bonheur.

Avez-vous eu des mentors ou des inspirations dans le milieu du cannabis ?

CBD du MIDI : Oui, bien sûr ! Nous avons été accompagnés par des amis ou proches qui cultivaient déjà du cannabis, en intérieur ou en extérieur. Ils nous ont beaucoup aidés sur les aspects techniques, notamment pour les récoltes et les étapes qui suivent la culture. Grâce à eux, nous avons pu démarrer sur de bonnes bases dès notre première année.

Pourquoi avez-vous choisi de vous orienter spécifiquement vers la culture du cannabis, et pourquoi en France ?

CBD du MIDI : La culture du cannabis correspond parfaitement à notre projet global d’autonomie alimentaire, où l’on cultive une grande diversité de plantes. En plus, nous sommes tous originaires du sud de la France, et le climat ensoleillé de cette région est idéal pour cultiver en extérieur des plantes de qualité.

Comment s’est passé le lancement de votre activité ? Quelles ont été les premières étapes ?

CBD du MIDI : Ça a été intense ! Il a fallu se former sur la réglementation française, car c’est un cadre juridique bien particulier. Ensuite, il y a eu toute la partie administrative pour créer la société, ce qui prend beaucoup de temps. En parallèle, nous avons préparé le terrain, fait les semis (les premières plantations), puis cultivé les plants. Tout cela s’est déroulé en même temps, et il y avait énormément à faire !

Avez-vous eu besoin de financements ou d’aides spécifiques ?

CBD du MIDI : Pas vraiment. À part l’appui technique de nos mentors et les coups de main des amis, nous avons surtout utilisé beaucoup d’huile de coude !

Quelles ont été les principales difficultés auxquelles vous avez dû faire face au début ?

CBD du MIDI : L’administration française, sans hésitation. Malgré nos formations, nous n’étions pas vraiment préparés aux démarches, aux attentes, et parfois même au manque de clarté de certaines instances. Mais on a fini par y arriver, et c’est le plus important !

Pouvez-vous décrire une journée type dans votre activité de cannabiculteurs ?

CBD du MIDI : Il n’y a pas vraiment de journée type, et c’est justement ce qui rend le métier intéressant. En été, on s’occupe de la culture ; en automne, c’est la récolte ; en hiver, on transforme les produits ; et au printemps, on prépare la nouvelle saison avec les semis. Mais une ferme, c’est aussi des imprévus : réparer l’irrigation, gérer les stocks, aménager le terrain… Bref, on touche à une cinquantaine de métiers différents !

Quels types de variétés de cannabis cultivez-vous et pourquoi ?

CBD du MIDI : Nous cultivons des variétés dites "photopériodiques", c’est-à-dire que leur floraison dépend de la durée du jour et de la nuit. En 2023, nous avions essayé des variétés "autofloraison" (qui fleurissent indépendamment de la lumière), mais la qualité n’était pas satisfaisante, alors nous avons changé.

Quelles méthodes de culture utilisez-vous ?

CBD du MIDI : Nous faisons tout en agriculture biologique, c’est-à-dire sans produits chimiques, et exclusivement en extérieur. Beaucoup disent que l’intérieur est mieux, mais pour nous, rien ne vaut le soleil, qui reste la "lampe de culture" la plus puissante et naturelle.

Quelles sont les périodes critiques de la culture du cannabis, et comment vous y préparez-vous ?

CBD du MIDI : L’automne, juste avant la récolte, est la période la plus délicate. Avec l’augmentation des pluies, le risque de moisissures sur les fleurs est très élevé. On surveille donc de très près à ce moment-là.

Comment intégrez-vous des pratiques écoresponsables dans votre activité ?

CBD du MIDI : Nous respectons le cahier des charges de l’agriculture biologique, limitons notre utilisation de plastique, recyclons nos déchets, et récupérons du matériel de seconde main pour réduire notre empreinte carbone. Nous cultivons également sur de petites parcelles pour préserver la biodiversité et installer des infrastructures agro-écologiques, comme des haies ou des points d’eau.

Avez-vous des projets d’expansion ou de diversification de votre production ?

CBD du MIDI : Oui ! Nous cultivons aussi des oliviers pour produire de l’huile, et nous avons quelques ruches pour produire du miel.

Pour terminer, quel message souhaitez-vous faire passer au public concernant votre métier et l’industrie du cannabis en France ?

CBD du MIDI : Soutenez les producteurs français ! C’est une filière qui se fait concurrencer par des produits importés, souvent de moindre qualité. Cultiver du CBD de qualité demande énormément de travail et de patience. Les produits très bon marché ne reflètent pas tout le soin et l’éthique qu’il y a derrière un produit local et artisanal.

Contact:

Site Web : https://cbd-du-midi.fr/ 

FaceBook : CBD du Midi

Instagram : cbddumidi